شکلات تخته ای ابروباد


شکلات تخته ای ابروباد

• تعداد: ۳۴۰ گرم
• زمان تهیه: ۲۵ دقیقه
• زمان سرد شدن: ۳۰ دقیقه

مواد لازم

• ۱۷۰ گرم روکش شکلاتی
• ۸۵ گرم روکش شکلات شیری
• ۱۷۰ گرم روکش شکلات وانیلی
• ۸۵ گرم روکش شکلات سفید
• ¼ پیمانه شکلات نعنافلفلی

طرز تهیه

۱٫ داخل سینی فر یک لایه فویل قرار دهید. در یک قابلمه کوچک، روکش شکلاتی و شکلات شیری را روی حرارت ملایم هم بزنید تا آب شوند. آنها را به شکل یک مستطیل ۲۰×۲۵ سانتی‌متری روی سینی فر بریزید.

۲٫ در یک قابلمه کوچک دیگر، روکش شکلات وانیلی و شکلات سفید را روی حرارت ملایم هم بزنید تا آب شوند.

۳٫ به آرامی آنها را روی مخلوط شکلاتی که روی سینی فر ریخته اید، بریزید. با کاردک به آرامی شکلات سفید و سیاه را با هم مخلوط کنید تا حالت ابرو باد ایجاد شود. روی آن آب‌نبات قیچی خرد شده بریزید و ۳۰ دقیقه داخل یخچال قرار دهید تا شکلات ها خودشان را بگیرند و سفت شوند. سپس آنها را از روی فویل بردارید و به تکه های کوچک بشکنید.