سوپ نودل و مرغ پر ادویه


• تعداد: ۴ نفر
• زمان تهیه و پخت: ۲۰ دقیقه

مواد لازم

• دو پیمانه آب
• ۴۰۰ گرم آب مرغ
• دو عدد پیازچه خرد شده
• دو قاشق چایخوری سس سویا
• دو حبه سیر رنده شده
• ¼ قاشق چایخوری ادویه هفت رنگ
• ۱/۸ قاشق چایخوری زنجبیل رنده شده
• دو پیمانه ¬باک‌ چوى (نوعى‌ کلم‌ برگ‌ چینى‌)
• یک عدد فلفل دلمه قرمز متوسط
• ۶۰ گرم نودل
• ۱٫۵ پیمانه مرغ پخته و خرد شده

طرز تهیه

۱٫ در یک قابلمه بزرگ، آب، آب مرغ، پیازچه، سس سویا، سیر، ادویه و زنجبیل را با هم مخلوط کنید. آنها را روی حرارت متوسط قرار دهید تا بجوشند. باک چوی، فلفل دلمه ای و نودل ها را اضافه کنید و بگذارید تا دوباره بجوشد. سپس شعله را کم کنید تا ۵ دقیقه هم نیم جوش روی حرارت کم روی گاز باشند. در آخر، مرغ های پخته شده را اضافه و گرم سرو کنید.