سوپ با سالسای آووکادو


سوپ با سالسای آووکادو

مواد لازم:
۱ و ½ پیمانه دانه‌ی ذرت
½ هویج
½ ساقه کرفس
آب لیمو (تقریبا دو قاشق چایخوری)
½ پیاز
¼ قاشق چایخوری نمک
½ – ¾ پیمانه آب
½ آووکادو خرد شده
½ گوجه فرنگی خرد شده
برگ گشنزی مقداری (خرد شده)
دستور تهیه:
۱٫تمامی مواد به جز آووکادو ، گوجه فرنگی و گشنیز را با هم ترکیب کنید و در یک میکسر بریزید . آن را مخلوط کنید تا ترکیب یکدستی حاصل شود.

۲٫برای ایجاد سالسا ، کافیست آووکادو ، گوجه فرنگی و گشنیز را در یک کاسه‌ی کوچک ترکیب کنید .

۳٫سوپ را در ظرف مناسب بریزید و با سالسای آماده شده سرو کنید .