سوفله ماهی


سوفله ماهی

مواد لازم :

ماهی شیر
یک کیلوگرم
روغن
مقداری
تن ماهی
یک کنسرو
پنیر پارمزان رنده شده
۱۵۰ گرم
جعفری خرد شده
مقداری

طرز تهیه :
۱- ظرف مناسبی را انتخاب کرده و کف آن را چرب کنید.
۲- ماهی ها را کف ظرف بچینید.
۳- در یک کاسه، تن ماهی را با پنیر رنده شده و جعفری خرد شده مخلوط کنید. سپس آن را بر روی ماهی ها بریزید.
۴- ظرف را به مدت ۴۵ دقیقه با حرارت ۱۷۵ درجه سانتی گراد داخل فر قرار دهید.
۵- نهایتاً ظرف را روی یک دیس برگردانید.