ساندویج گوشت وپنیرفتا


مواد لازم:

گوشت چرخ کرده – ۷۰۰گرم

سیر له شده – ۲ حبه

پنیر فتای خرد شده – ۲۵۰گرم

جعفری خرد شده – یک سوم پیمانه

نمک و فلفل – به میزان کافی

مواد لازم برای سس:

ماست چکیده – یک پیمانه

خیار رنده شده بدون دانه و آب گرفته – یک عدد متوسط

سیر رنده شده – ۲حبه

آب و پوست لیموترش رنده شده – هر کدام یک قاشق مرباخوری

شوید تازه خرد شده – ۲قاشق مرباخوری

نمک و فلفل – به اندازه کافی

نان باگت- به اندازه کافی

طرز تهیه:

در کاسه ای گوشت، پنیر فتا، نمک و فلفل، جعفری و سیر را با هم مخلوط کنید و به صورت کوکو درآورید و سرخ کنید.

برای تهیه سس، تمامی مواد را مخلوط کنید.