ساندویج میگو


ساندویج میگو

مواد لازم برای ساندویچ میگو :

 سس مایونز  ۱/۳ پیمانه
 خامه  ۱/۳ پیمانه
 سس خردل  ۱ قاشق سوپخوری
 آبلیمو  ۱ قاشق چایخوری
روغن زیتون ۱ قاشق چایخوری
پیاز قرمز خردشده ۱/۴ پیمانه
کرفس خردشده ۱/۲ پیمانه
میگوی پخته و خردشده ۱/۲ و ۱ پیمانه
خلال بادام ۱/۴ پیمانه
نمک و فلفل به میزان لازم
نان باگت ۴ تکه
گوجه‌فرنگی خردشده ۴ عدد
کاهوی خردشده به میزان دلخواه

 

روش تهیه ساندویچ میگو :
کاسه متوسطی بردارید. سس مایونز را داخل ظرف ریخته، خامه، آبلیمو، سس خردل و روغن زیتون را به آن اضافه کنید. کمی هم بزنید تا مواد باهم مخلوط شوند.

پیازهای خردشده و کرفس خردشده را هم به مواد بیفزایید و کمی هم بزنید.

میگوهای پخته‌شده را به آرامی اضافه کنید. بعد نوبت خلال‌های بادام است تا به مواد تشکیل دهنده ساندویچ میگوی شما اضافه شوند.

نمک و فلفل را به میزان دلخواه به سایر مواد بیفزایید. اگر ذائقه شما اجازه می‌دهد با کمی دست و دلبازی بیشتر فلفل را به مواد ساندویچ‌تان اضافه کنید تا کمی تند شود. سیاه یا قرمز بودن فلفل هم به خودتان بستگی دارد که کدام را بیشتر می‌پسندید.

حالا مواد داخل ساندویچ به همین راحتی آماده شده‌اند. برای پیچیدن ساندویچ، داخل نان‌های باگت را کمی خالی کنید. بعد کاهو‌های خردشده را داخل نان‌ها ریخته و ساندویچ را با مواد آماده شده پر کنید.