ساندویج استیک


مواد لازم :
گوشت گوساله استیکی:
۱۰۰گرم

نان ساندویچی:
یک عدد

خیار حلقه شده:
یک عدد

هویج خلال:
به مقدار لازم

نمک، فلفل:
به مقدار لازم

پودر سیر :
۱/۳ قاشق چایخوری

 

طرزتهیه
ابتدا گوشت استیک را در آب جوش انداخته و ۳۰دقیقه زمان می‌دهیم تا پخته شود بعد گوشت را از آب جوش بیرون آورده و در ماهیتابه یا دستگاه گریل کبابی کنید تا مغز پخت شود و پس از نرم شد ن کمی نمک، فلفل و پودرسیر به آن بزنید تا مزه‌دار شود. دقت داشته باشید هنگامی که گوشت کاملا سرد شد آن را به قطعات کوچکی تقسیم می‌کنیم.

نان را برش بزنید و خمیر اضافی داخل‌شان را خارج کنید، گوشت‌های استیکی آماده شده را به همراه خیارها وسط نان قرار دهید و ساندویچ را قبل از سردشدن به همراه انواع چیپس‌های مورد نظرتان میل کنید، می‌توانید چیپس را در صورت تمایل داخل ساندویچ بریزید و یا از پنیر پیتزا نیز در آن استفاده کنید . برای تزئین می‌توانید از خلال هویج نیز استفاده کنید.