سالاد گوشت وکلم


سالاد گوشت وکلم

● مواد لازم برای ۴ نفر
▪ ۳۵۰ گرم گوشت
▪ سه فنجان کلم بروکلی
▪ ۸ فنجان برگ کاهو و سبزیجات مورد علاقه
▪ یک عدد فلفل دلمه قرمز
▪ دو سوم فنجان سرکه بالزامیک
● طرز تهیه
گوشت را به قطعاتی کوچک تقسیم کنید و بپزید. سپس در قابلمه کوچکی گوشت را ریخته و کلم بروکلی را اضافه کنید تا برای ۵ دقیقه با حرارت ملایم با هم بپزد.
فلفل دلمه را خرد کرده و همراه با برگ سبزیجات در ظرف مناسبی بریزید و مخلوط گوشت و کلم بروکلی را به آن افزوده و سرکه بالزامیک را روی آن بریزید.