سالاد مرغ تایلندی


سالاد مرغ تایلندی

مواد لازم برای ۴ نفر:
آبلیمو: ۶ قاشق غذاخوری

سویاسس: ۲ قاشق غذاخوری

زنجبیل: یک قاشق چای‌خوری، رنده شده

پودر فلفل قرمز: یک‌دوم قاشق چای‌خوری

نصف سینه مرغ: نگینی شده

کاهوی متوسط: یک عدد، خرد شده

هویج متوسط: یک عدد، خلالی شده

خیار متوسط: ۲ عدد،‌ حلقه‌حلقه شده

بادام‌زمینی: ۲۰ گرم، نیمکوب

روغن مایع: ۳ قاشق غذاخوری
روش تهیه:
۱ – روغن را درون یک تابه روی شعله متوسط داغ کنید. تکه‌های مرغ را نمک پاشیده و ۶ تا ۷ دقیقه در آن سرخ کنید تا برشته شود.
۲ – آبلیمو، سویاسس، زنجبیل و پودرفلفل را مخلوط کنید.
۳ – مواد سالاد را در ظرف ریخته و سس را روی آن بریزید و سرو کنید.