سالاد مدیترانه ای


سالاد مدیترانه ای

مواد لازم
ماکارونی به اشکال دلخواه:

۲۰۰ گرم
گوجه فرنگی خلال شده:

۱ عدد
ژامبون گوشت مکعبی خرد شده:

۲ الی ۳ برش
زیتون سبز بدون هسته:

حدود ۲۰ عدد
نخودفرنگی پخته:

۱۰۰ گرم
فلفل دلمه ای سبز خلال شده باریک:

۱ عدد
آویشن:

۲/۱ قاشق چایخوری
پنیر گودا مکعبی خرد شده:

۵۰ گرم
مواد لازم برای سس:
روغن:

۲ قاشق غذاخوری
سرکه:

۱ قاشق چایخوری
آبلیمو:

۱ قاشق چایخوری
روغن زیتون:

۱ قاشق
نمک و فلفل:

به مقدار لازم

 

طرزپخت:

ماکارونی ها را با آبی که در آن آویشن ریخته اید بپزید و آبکش کنید. در کاسه بزرگی تمام مواد سالاد را مخلوط کرده ماکارونی را به آن بیفزایید. در کاسه دیگر تمام مواد سس را مخلوط کرده و سپس سس را روی سالاد ریخته،آن را هم بزنید. بهتر است سالاد را قبل از مصرف، ۲ ساعت در یخچال قرار دهید تا مزه آن جا بیفتد.

در صورت تمایل می توان جعفری ریز شده را نیز به سالاد اضافه کرد.