سالاد لوبیاسبزباماهی وسیب زمینی


سالاد لوبیاسبزباماهی وسیب زمینی

مواد لازم برای ۲نفر:
* سیب زمینی ریز – ۱۶۸گرم
* لوبیاسبز – ۱۶۸گرم
* آب لیموی تازه – یک چهارم پیمانه
* جعفری تازه خرد شده – دو و نیم قاشق غذاخوری
* آویشن – نصف قاشق چای خوری
* پیاز خرد شده – یک عدد کوچک
* پودر کالینابلانکا – ۲حبه (در صورت دلخواه)
* پودر رزماری – نصف قاشق چای خوری
* روغن زیتون – ۴قاشق چای خوری
* سس خردل – یک قاشق چای خوری
* نمک و فلفل – به اندازه کافی
* زیتون بدون دانه و خرد شده – ۴عدد * تن ماهی بدون روغن و خرد شده – یک عدد
طرز تهیه:
* سیب زمینی و لوبیا را آب پز و از صافی رد کنید.
* آب لیمو، جعفری، پیاز، عصاره مرغ، رزماری و روغن زیتون را هم بزنید.
* سسی را که تهیه کرده اید روی مخلوط سیب زمینی، لوبیا و تن ماهی بریزید و خوب مخلوط و سپس سرو کنید.