رژیم غذایی برای مدیریت استرس


کنترل استرس اثر مثبت فراوانی بر سلامتی دارد.مطالعات زیادی وجود دارند که نشان می دهند استرس اثری فراتر از ایجاد بی حوصلگی دارد.

افرادی که دائما زیر فشار هستند،در برابر بیماریهای زیادی از سرماخوردگی تا فشار خون بالا و بیماریهای قلبی آسیب پذیرند.راه های زیادی برای پیشگیری از بروز این بیماری ها وجود دارد،از جمله اینکه می توان از غذاهایی که استرس را کاهش می دهند،استفاده کرد.

مدیریت استرس با رژیم غذایی
همه افراد استرس را تجربه می کنند اما چگونگی کنار آمدن با استرس باعث تمایز افراد می شود . قدرت کنار آمدن با استرس ابزار قدرت مندی است که باعث تقویت حس با کفایتی فرد می شود .استرس زیاد می تواند باعث ایجاد بیماری های جسمانی هم بشود .نظریه های مختلفی در رابطه با مدیریت استرس وجود دارد یکی از نظریه هایی که در این رابطه وجود دارد در رابطه با رژیم غذایی است .

چه غذاهایی باعث از بین رفتن استرس می شود ؟

غذاها در چند روش باعث از بین رفتن می شوند .بلغور جو باعث افزایش سطح سروتونین در مغز می شود. سروتونین انتقال دهنده عصبی است که افزایش آن باعث ایجاد حس آرامش می شود و کاهش آن در مغز باعث ایجاد استرس می شود .آدرنالین و کورتیزول ، هورمون هایی است که در بدن در استرس و ایجاد آن نقش دارد .یک رژیم غذایی سالم می تواند سیستم ایمنی بدن را بالا ببرد ودر کاهش استرس نقش داشته باشد . مسئله مهم دانستن این موضوع است که چه غذاهایی در کاهش استرس نقش دارند .

کربوهیدرات های پیچیده
مصرف کربوهیدرات ها باعث افزایش میزان سروتونین در مغز می شود .برای تامین مداوم سروتونین باید از مواد غذایی حاوی کربوهیدرات استفاده کنیم .کربوهیدرات ها با تثبیت قند خون باعث می شود که احساس متعادل تری داشته باشیم .

کربوهیدرات های ساده

متخصصان تغذیه توصیه بر استفاده از مواد غذایی که حاوی کربوهیدرات هایی نظیر شیرینی و شکلات می کنند ، البته این مواد غذایی نباید به صورت افراطی استفاده شود .قندهای ساده به راحتی هضم می شوند در نهات باعث کنترل سطح سروتونین می شوند و در کاهش استرس هم تاثیر گذارند . با این حال این نوع کربوهیدرات ها اثر طولانی مدت ندارند و مصرف آنها را باید محدود کرد و نباید به عنوان عادتی برای کاهش استرس از آنها استفاده کرد .

اسفناج

منیزیم موجود در اسفناج باعث می شود که استرس کاهش یابد .کمبود منیزیم باعث می شود که احساس سر درد ، خستگس و کوفتگی و استرس داشته باشیم .

پرتغال

پرتغال منبع غنی از ویتامین c می باشد .ویتامین c می تواند علاوه بر اینکه سطح ایمنی بدن را افزایش می دهد باعث می شود که استرس مهار شود .

ماهی های چرب

برای این که سطح استرس را در پایین ترین سطح نگه دارید باید ارتباط خوبی با ماهی های چرب برقرار کنید .ماهی ها سرشار از امگا ۳ و اسید چرب هستند که در کنترل میزان استرس ، حمله های قلبی و بیماری هایی نظیر استرس کمک شایانی می کند .

چای سیاه

نوشیدن چای سیاه باعث می شود که از فشارهای استرس زا دور شوید .

پسته

پسته مانند سایر مغزها سرشاز از چربی هایی است که برای بدن مفید است .مصرف روزانه مغزها باعث می شود که از استرس مصون بمانید .آجیل سرشار از کالری است بنابراین توصیه به خوردن بیش از حد آجیل و مغزها هم نمی شود .

مکمل های گیاهی

بسیاری از مکمل های گیاهی به شما کمک می کند به جنگ استرس بروید .بسیاری از این مکمل ها میزان افسردگی و علایم پیش از قاعدگی در زنان را کاهش می دهد .