دسر شکلاتی گیلاس


مواد لازم: دو ونیم فنجان شکر یک چهارم فنجان کره یک قاشق غذا خوری شیر یک دوم قاشق چای خوری عصاره بادام ۲ فنجان چیپس شکلاتی ۲ قاشق غذا خوری روغن ترد کننده شیرینی ۲۵۰ گرم مربای گیلاس یا آلبالو با ساقه

طرز تهیه:

در یک غذاساز یا با یک همزن، شکر، کره و شیر را ترکیب کنید.

از مواد توپک هایی کمی بزرگتر از گیلاس یا آلبالویی که دارید جدا کنید و با استفاده از انگشتانتان آن را صاف کنید و به دور میوه بکشید و حالت دهید.

میوه ها را با کمک ساقه بردارید و در سینی که کف آنرا کاغذ کشیده اید قرار دهید.

سینی را بپوشانید و ۴ ساعت در یخچال قرار دهید.

چیپس های شکلات را به روش بن ماری یا در ماکروفر ذوب کنید.

حالا میوه ها را از یخچال بیرون آورید و با کمک ساقه کل میوه را در شکلات فروببرید و خارج کنید.

میوه ها را کمی در یخچال نگه دارید تا قسمت شکلاتی آنها سفت شود سپس می توانید با قراردادن در ظرف در دار آنها را به مدت طولانی نگه داری نمایید.