خورشت رنگین کمان


مواد لازم
گوشت مرغ پخته و خلال شده :
۲/۱و۱ پیمانه

کرفس خلال شده:
۱ پیمانه

هویج خلال شده:
۲/۱ پیمانه

فلفل دلمه خلال شده:
۲/۱ پیمانه

قارچ ورقه شده :
۱ پیمانه

ذرت پخته شده :
۲/۱ پیمانه

پیاز سرخ شده:
۱ قاشق سوپخوری

گوجه فرنگی تخم گرفته و خلال شده :
۲/۱ پیمانه

کره :
۱ قاشق غذا خوری

سویا سس :
مقداری

طرز تهیه
روغن را داخل تابه ریخته کمی که گرم شد،گوشت و پیاز سرخ شده را با هم تفت دهید، آن گاه چچچ و پیاز رااز داخل تابه بردارید و به جای آن فلفل دلمه ای را کمی تفت داده ، هویج و کرفس رادر تابه ریخته کمی همزده، سپس قارچ ورقه شده و گوجه فرنگی خلال شده را به مواد اضافه کنید وکم کم هم بزنید هنگامی که همه ی مواد پخته شد ، گوشت و پیاز و سویاسس را به مواد افزوده کمی تفت بدهید.

این غذا فقط باتفت دادن پخته می شود.