خوراک گوشت چرخ کرده باسیب زمینی


مواد لازم:

 

گوشت چرخ‌کرده: ۲۰۰ گرم

پیاز خردشده: یک عدد کوچک
فلفل دلمه‌ای: ۳برش

 

ادویه کاری: یک قاشق چای‌خوری

سیر یا پودرسیر: یک قاشق مرباخوری

 

سیب‌زمینی استانبولی خردشده: ۳ عدد کوچک

دانه ذرت: ۲ قاشق غذاخوری

 

روش تهیه:

گوشت چرخ‌کرده را داخل ماهیتابه می‌ریزیم و پیاز را به آن اضافه می‌کنیم بعد از تغییر رنگ گوشت نمک، فلفل و ادویه‌جات را به آن اضافه می‌کنیم. و خوب تفت می‌دهیم. سیب‌زمینی استانبولی را در آب قرار داده و پخته، سپس سیب‌زمینی و فلفل دلمه‌ای رنگی را به همراه ذرت به گوشت چرخ‌کرده خود اضافه می‌کنیم. اینک ما یک خوراک گوشت داریم که بسیار دلچسب است و از اینجای کار به بعد انتخاب با شماست که آن را با چه نانی بخورید یا با چه سسی؟