خوراک توپک اسفناج


خوراک توپک اسفناج

مواد لازم:
۱) ۵ پیمانه اسفناج تازه
۲ ) سه چهارم پیمانه پنیر خامه ای
۳) یک پیمانه پنیر پیتزای رنده شده
۴) ۲ حبه سیر له شده
۵) یک پیمانه نان خرد شده
۶) نمک و فلفل و روغن سرخ کردنی به مقدار لاز
۷ ) ۲ عدد تخم مرغ
● طرز تهیه:
۱) پس از شستن و خرد کردن اسفناج، آن را کنار بگذارید.
۲ ) در ظرفی، پنیر خامه ای، پنیر پیتزا، یک عدد تخم مرغ، ۲ قاشق غذاخوری خرده نان، نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید.
۳) اسفناج که از قبل آب آن را گرفته اید، به مواد اضافه کنید و به شکل توپ های کوچک دربیاورید.
۴) توپک ها را ابتدا در تخم مرغ زده شده و سپس در باقی مانده خرده نان فرو ببرید.
۵) روغن که داغ شد، توپک ها را سرخ کنید.