تخم شربتی با طعم توت فرنگی


تخم شربتی با طعم توت فرنگی

مواد لازم

۴۰۰ گرم توت فرنگی
۲ /۱ پیمانه ریحان تازه خرد نشده
۸ پیمانه آب
۴ /۱ پیمانه تخم شربتی
۳-۱ ق س عسل
۳ ق س گلاب

طرز تهیه:

۱٫ ابتدا توت فرنگی ها را خوب بشویید، سپس آنها را به صورت حلقه حلقه خرد کنید. ریحان ها را هم بشویید و بعد از آن که آب اضافی شان خارج شد،با چاقو تیز برگ ها را نصف کنید.

۲٫ حالا توت فرنگی های خرد شده را همراه با ۷ پیمانه آب و ریحان خرد شده داخل یک ظرف مناسب مانند یک پارچ بریزید و آن را به مدت یک شبانه روز داخل یخچال قرار دهید.

۳٫ اکنون توت فرنگی ها و ریحان ها ی خرد شده را از پارچ خارج کنید. در صورت تمایل می توانید بگذارید تا توت فرنگی و ریحان داخل پارچ بمانند.

۴٫ در یک ظرف مناسب تخم شربتی را همراه با یک پیمانه آب، عسل و گلاب مخلوط کرده، به مدت ۱۵-۱۰ دقیقه صبر کنید، سپس مخلوط حاصل را داخل پارچ حاوی مخلوط توت فرنگی بریزید و خوب هم بزنید.

۵٫ نوشیدنی را داخل لیوان های مورد نظرتان بریزید و سرو کنید.