بستنی نسکافه


بستنی نسکافه

مواد لازم :

 

خامه
۲۵۰ گرم
تخم‌مرغ
سه عدد
شکر
۱۰۰ گرم
شیر
چهار قاشق سوپخوری
نسکافه
یک قاشق سوپخوری
آبلیمو
نصف قاشق چایخوری

 

طرز تهیه :

 

زرده تخم‌مرغ‌ها را از سفیده جدا کرده و با شکر هم بزنید تا سفت و سفید شود، سپس نسکافه را در شیر حل کرده و به زرده‌ها اضافه کنید.

 

خامه را در ظرفی دیگر بزنید تا سفت شود.

 

سفیده‌ها را نیز با آبلیمو بزنید تا کاملا سفت شود آن را به خامه زده شده اضافه کرده و هم بزنید.

 

خامه را به نسکافه و زرده تخم‌مرغ زده شده اضافه کرده و در ظرفی مناسب ریخته سپس در فریزر بگذارید تا بسته شود.