براونی کره


براونی کره

• تعداد: ۱۶ براونی
• زمان تهیه: ۱۵ دقیقه
• زمان پخت: ۲۵ دقیقه در دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد

مواد لازم

• ۲ عدد تخم مرغ
• یک پیمانه شکر
• ۶۰ گرم شکلات نیمه تلخ خرد شده
• ¼ پیمانه شورتنینگ
• ¼ پیمانه کره بادام زمینی
• نصف قاشق چایخوری وانیل
• نصف پیمانه آرد کامل
• ¼ قاشق چایخوری جوش شیرین
• ¼ قاشق چایخوری نمک
• ۲۲۵ گرم خامه شکلاتی
• شکلات با مغز بادام زمینی

طرز تهیه

۱٫ در شیرجوش متوسط شکلات و شورتنینگ را با هم مخلوط کنید تا مواد آب شوند. سپس، فر را با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد گرم کنید. تابه مستطیلی را چرب کنید و کنار بگذارید.

۲٫ شکر و ¼ پیمانه کره بادام زمینی را روی شکلات آب شده بریزید. تخم مرغ را با قاشق چوبی هم بزنید و وانیل را اضافه کنید.

۳٫ در یک کاسه کوچک آرد، جوش شیرین و نمک را با هم مخلوط کنید. مخلوط آرد را به مخلوط شکلات اضافه کنید و خوب هم بزنید. مواد را داخل ظرف بریزید و صاف کنید.

۴٫ آن را به مدت ۲۰ دقیقه داخل فر بگذارید. در یک کاسه کوچک، دو قاشق غذاخوری کره بادام زمینی و خامه شکلاتی را با هم مخلوط کنید و روی بروانی بریزید و با قاشق سطح آن را صاف کنید. روی آنها شکلات با مغز بادام زمینی قرار دهید.