اسفناج با اسانس گلابی


اسفناج با اسانس گلابی

مواد لازم برای یک نفر:
خیار: یک عدد
تربچه: ۲ عدد
کاهو: ۳ برگ
گلابی: یک عدد
اسفناج: ۲ برگ
یخ: چند قطعه کوچک
روش تهیه:
خیار را بعد از پوست کندن به ۴ برش باریک تقسیم کنید. ۳ برش را در مخلوط‌کن بریزید و سپس تربچه، کاهو و اسفناج را به آن اضافه کرده و این مخلوط را خوب میکس کنید. این مخلوط را در یک لیوان شفاف بریزید و آن را با خیار و تربچه‌های ورقه شده تزیین کنید.