استرابری دیزاین


استرابری دیزاین

مواد لازم:

توت فرنگی
ترافل های رنگی
شکلات قهوه ای آب شده
شکلات آب شده سفید

طرز تهیه:

۱٫ ابتدا ۲/۳ توت فرنگی را داخل شکلات آب شده سفید ببرید و طبق روال قبل صبر کنید تا اضافات شکلات بریزد و سپس به مدت ۳ الی ۴ ساعت داخل یخچال بگذارید.

۲٫ سپس توت فرنگی ها را از یخچال درآورده و داخل شکلات آب شده قهوه ای دو بار به صورت مورب مطابق شکل زیر داخل کرده و روی قسمتی که با شکلات سفید پوشیده شده است با سرقیف ریز با شکلات قهوه ای نقطه های کوچکی بگذارید. در انتها به مدت ۳ الی ۴ ساعت داخل یخچال بگذارید.

۳٫ شکلات آب شده را داخل کاسه ای ریخته و توت فرنگی را داخل شکلات آب شده بچرخانید و صبر کنید تا شکلات اضافی آن بریزد. سپس آن را در ترافلهای رنگی برده و به مدت ۳ الی ۴ ساعت در یخچال بگذارید.