آکاژو چیکن


• تعداد: ۶ نفر
• زمان تهیه: ۱۵ دقیقه
• زمان پخت: ۴ تا ۶ ساعت

مواد لازم

• ۳۰۰ گرم سوپ قارچ آماده
• سه قاشق غذاخوری سس سویا
• یک قاشق چایخوری زنجبیل رنده شده
• ۶۸۰ گرم مرغ
• ۴۵۰ گرم بروکلی
• ۱۱۰ گرم قارچ تازه خرد شده
• نصف پیمانه آکاژو (بادام هندی)

طرز تهیه

۱٫ در یک قابلمه سوپ قارچ،سس سویا و زنجبیل را با هم مخلوط کنید. سپس مرغ، قارچ و سبزیجات سرخ شده را اضافه کنید.

۲٫ در قابلمه را بگذارید و به مدت ۴ تا۶ ساعت روی حرارت کم قرار دهید تا پخته و نرم شوند.

۳٫ بادام هندی را به مخلوط مرغ اضافه کنید. در صورت تمایل می توانید آن را با برنج پخته سرو کنید.