غذای سالم


غذیه سالم یعنی خوردن مقدار مناسب از مواد غذایی سالم برای تامین نیازهای انرژی خود است بیشتر بزرگسالان دچار اضافه وزن یا چاقی هستند این به این معنی است که بسیاری از افراد بیشتر از نیازشان غذا می خورند و باید در خوردن و نوشیدن به منظور از دست دادن وزن کالری کمتری دریافت کنند. غذا خوردن سالم، به معنی محدودیت های سخت رژیم غذایی، لاغر ماندن غیر واقع بینانه  و یا محروم کردن خودتان از غذای مورد علاقه نیست بلکه غذا خوردن سالم به خاطر داشتن احساس بزرگ، داشتن انرژی بیشترو ثبات خلق و خوی شما است.

اگر شما با خوردن غذا احساس ضعف دارید نیاز به یک مشاوره رژیم غذایی دارید تا یاد بگیرید چگونه یک رژیم غذایی خوشمزه، متنوع و سالم داشته باشید که هیچ وقت دچار ضعف و خستگی نشوید. انتخاب مواد غذایی خوشمزه، مغذی برای سلامتی شما مفید و در حفظ وزن بدن سالم، بهبود خلق و خوی و کاهش خطر ابتلا به بیماری های در حال توسعه به شما کمک می کند. برای مثال انتخاب مواد غذایی سالم مانند ( سیب، بادام، کلم بروکلی، ماهی های روغنی،سبزیجات دارای برگ سبز، سیب زمینی شیرین، جوانه گندم، آوکادو، زغال اخته و بلغور جو دوسر ) برای سلامتی مفید هستند اگر شما می خواهید یک رژیم غذایی سالم اتخاذ کنید رژیم غذایی سالم شامل انواع مواد غذایی از گروه های اصلی مواد غذایی: میوه، سبزیجات، غلات کامل، محصولات لبنی کم چرب و پروتئین بدون چربی از جمله لوبیا و سایر حبوبات، آجیل و دانه ها و چربی های سالم می باشد. همچنین باید خطرات بیماریها را در نظر داشته باشید به عنوان مثال، آیا شما دارای کلسترول بالا و یا فشار خون بالا هستید؟ اگر چنین باشد حتما به دنبال یک رژیم غذایی با کاهش ( نمک، چربی اشباع شده و کلسترول ) و سرشار از ( میوه ها، سبزیجات، غلات کامل و چربی های سالم ) یا با یک متخصص تغذیه صحبت کنید. مواد غذایی خوب یکی از لذت های بزرگ زندگی است و با وعده های غذایی رضایت بخش و سالم، خانواده خود را از بیماری های قلبی و دیگر مشکلات سلامتی محافظت می کنید. برای اینکه در انتخاب غذایی سالم دچار مشکل نشوید لازم است ترکیب غذایی شما دارای مقدار مشخصی از هر ۵ گروه مواد غذایی باشد.

این پنج گروه مواد غذایی عبارتند از:
۱- سبزیجات و حبوبات مانند لوبیا
۲- میوه
۳ – گوشت بدون چربی، مرغ، ماهی، تخم مرغ، پنیر سویا، آجیل و دانه ها، حبوبات مانند لوبیا
۴ – غلات مواد غذایی، انواع غلات سبوس دار با فیبر بالا
۵ – شیر، ماست، پنیر و یا جایگزین آنها ( کلسیم و پروتئین )

مواد غذایی گاه به گاه
بعضی از مواد غذایی در پنج گروه مواد غذایی مناسب نیستند چرا که آنها برای یک رژیم غذایی سالم ضروری نیستند این غذاها انتخاب اختیاری نامیده می شوند و فقط باید گاهی اوقات خورده شوند.
نمونه هایی از گزینه های اختیاری و یا مواد غذایی گاه به گاه عبارتند از:
بیسکویت های شیرین، کیک، دسر و شیرینی
گوشتهای فرآوری شده و سوسیس شور، شیرینی و کیک خوش طعم، همبرگر تجاری با چربی بالا و  یا دارای نمک
شیر تغلیظ شده شیرین
بستنی و شیرینی های یخی
قنادی و شکلات
غذاهای تجاری سرخ شده
چیپس سیب زمینی، چیپس و چربی های دیگر و یا میان وعده های غذایی شور از جمله برخی از بیسکویت های مورد علاقه
خامه، کره که دارای چربی های اشباع بالا هستند
قند شیرین، نوشابه ورزشی و نوشابه های انرژی زا

انواع چربی های غیر اشباع
چربی های اشباع نشده بخش مهمی از یک رژیم غذایی سالم هستند دو نوع اصلی از چربی های اشباع نشده وجود دارد یکی چربی های غیر اشباع تک بانده شامل چربی موجود در ( زیتون، روغن کانولا، آووکادو و بادام ) و چربی های غیر اشباع چند بانده مانند چربی های امگا ۳ ( موجود در روغن ماهی ) و چربی های امگا ۶ موجود در ( گلرنگ و روغن سویا و آجیل برزیل ) این چربی ها زمانی که جایگزین چربی های اشباع در رژیم غذایی شوند می تواند به کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی و کاهش میزان کلسترول کمک کند.

چگونه پنج گروه مواد غذایی را به رژیم غذایی خود اضافه کنیم
گروه سبزیجات و حبوبات – سبزیجات خام یا پخته می تواند به عنوان مواد غذایی میان وعده و یا به عنوان بخشی از ناهار و شام استفاده شوند سبزیجات سالاد را می توان به عنوان پر کردن ساندویچ استفاده کرد سوپ سبزیجات را می توانید در یک ناهار سالم استفاده کنید.
گروه میوه – یک غذای سبک و قابل حمل است و می توانید در بسیاری از وعده های غذایی بگنجانید میوه های تازه، بیش از آب میوه و میوه های خشک توصیه می شود آب میوه حاوی فیبر کمتری از میوه های تازه است و هر دو آب میوه و میوه های خشک شده منابع غلیظ تر از قند و انرژی می باشد میوه های خشک همچنین می توانید به دندان بچسبد که می تواند خطر ابتلا به پوسیدگی دندان را افزایش دهد.
گروه نان، غلات، حبوبات، برنج، ماکارونی و رشته فرنگی – برنج، ماکارونی و رشته فرنگی را به وعده پروتئین ها و سبزیجات برای یک داشتن یک غذای کامل اضافه کنید در صورت امکان، سعی کنید از دانه کامل در نان و غلات و حبوبات استفاده کنید.
گروه گوشت بدون چربی، ماهی، مرغ، تخم مرغ، آجیل، حبوبات و توفو – اینها می تواند تمام پروتئین مورد نیاز را فراهم کنند سعی کنید گوشت بدون چربی را در ساندویچ خود اضافه و یا یک تعداد انگشت شماری از آجیل به عنوان میان وعده استفاده کنید شما همچنین می توانید حبوبات را به سوپ و یا خورش برای داشتن یک شام اضافه کنید.
گروه شیر، ماست و پنیر – سعی کنید ماست را به حبوبات صبحانه کریل با شیر و یا ساندویچ را با پنیر پر کنید و استفاده نمایید.

47Comments

Add yours
  1. csgo skins

    My brother suggested I would possibly like this blog.
    He used to be totally right. This post actually
    made my day. You can not believe simply how much time I
    had spent for this information! Thanks!

  2. Heriberto

    I believe this is among the such a lot important information for me.
    And i’m glad reading your article. However want to commentary on few general
    things, The site taste is perfect, the articles is truly great : D.
    Good job, cheers

  3. Nestor

    I was curious if you ever considered changing the layout of your site?
    Its very well written; I love what youve got to say.

    But maybe you could a little more in the way of content so people could connect with it better.
    Youve got an awful lot of text for only having one or two
    images. Maybe you could space it out better?

  4. Gretta

    Great goods from you, man. I have understand your stuff previous to and you’re simply
    extremely wonderful. I really like what you’ve acquired right here, really like what
    you are stating and the best way by which you assert it.
    You’re making it entertaining and you still care for to stay it smart.
    I cant wait to learn far more from you. This is actually a great site.

  5. Dewey

    Good day I am so glad I found your blog page, I really found
    you by error, while I was searching on Bing for something else, Anyways I am here now and would just like to say thanks for a tremendous post and a all
    round thrilling blog (I also love the theme/design), I don’t have
    time to read it all at the minute but I have book-marked it
    and also added your RSS feeds, so when I have time I will be back
    to read a lot more, Please do keep up the excellent job.

  6. Tyrone

    Right now it appears like Drupal is the top blogging platform available right now.
    (from what I’ve read) Is that what you are using on your blog?

  7. Domenic

    I don’t even know how I stopped up right here, but I believed this put up
    was once good. I don’t realize who you’re but definitely you’re going to a famous
    blogger in case you are not already. Cheers!

  8. Erika

    Hello, i think that i saw you visited my site thus i came to
    go back the desire?.I’m trying to find issues to improve my website!I
    assume its good enough to make use of some of your ideas!!

  9. www.roixfarm.com

    Definitely believe that that you said. Your favourite justification seemed to be at the net the easiest thing to consider of.
    I say to you, I certainly get irked even as other people consider concerns
    that they just don’t understand about. You managed to hit the nail
    upon the top and defined out the whole thing with no
    need side effect , folks can take a signal. Will
    probably be back to get more. Thank you

  10. rishtay.co

    When I originally left a comment I appear to have clicked the -Notify me when new comments are added- checkbox and from now on every time a comment is added I recieve 4 emails with the exact same comment.
    Perhaps there is an easy method you can remove me from that service?
    Thanks!

  11. Stormy

    Magnificent beat ! I would like to apprentice while
    you amend your site, how can i subscribe for a blog web site?
    The account helped me a acceptable deal. I had been tiny bit acquainted of this your broadcast offered bright clear concept

  12. Deena

    Yesterday, while I was at work, my cousin stole my iPad and tested
    to see if it can survive a thirty foot drop, just so she can be a youtube sensation. My iPad is now broken and she has 83 views.
    I know this is totally off topic but I had to share it with someone!

  13. fifa 18 coins

    Excellent post. I was checking constantly this blog and I’m impressed!
    Extremely helpful information specially the last part 🙂 I
    care for such information much. I was seeking this certain information for a long time.

    Thank you and good luck.

  14. buy mink eyelashes

    magnificent issues altogether, you simply received a new reader.
    What may you recommend in regards to your post that you just made some days in the past?
    Any certain?

  15. cheap fifa 18 coins

    Hello, i think that i saw you visited my web
    site so i came to “return the favor”.I’m trying to
    find things to enhance my web site!I suppose its ok to use
    some of your ideas!!

  16. Reda

    Thanks , I have recently been looking for info about this subject
    for a while and yours is the best I have found out so far.
    However, what about the bottom line? Are you sure concerning the source?

  17. s542500538.onlinehome.us

    Hello, I think your web site could be having
    browser compatibility problems. When I look at your blog
    in Safari, it looks fine however when opening in IE, it’s got some overlapping issues.
    I simply wanted to give you a quick heads up! Other than that, excellent blog!

  18. mhscb.mccmh.net

    Wow that was strange. I just wrote an very long comment
    but after I clicked submit my comment didn’t appear.
    Grrrr… well I’m not writing all that over again. Anyway, just
    wanted to say excellent blog!

  19. Helena

    Everything is very open with a really clear description of
    the challenges. It was truly informative. Your website is
    useful. Many thanks for sharing!

  20. mink lashes

    A motivating discussion is worth comment. I believe that
    you need to publish more on this topic, it may not be a taboo
    subject but usually folks don’t talk about these subjects.
    To the next! Kind regards!!

  21. Almeda

    Have you ever thought about publishing an ebook or guest
    authoring on other sites? I have a blog based on the same information you discuss and would really like
    to have you share some stories/information. I know my visitors would value your work.
    If you are even remotely interested, feel free to shoot me an e-mail.

  22. buy nba live mobile coins

    Thank you for every other informative web site.
    Where else may I am getting that type of information written in such an ideal method?
    I have a challenge that I am simply now operating on, and I have been on the look out
    for such information.

  23. buy fifa 18 coins

    Right here is the perfect blog for anybody who hopes to understand this topic.
    You understand a whole lot its almost tough to argue with you (not that I really will need to…HaHa).
    You definitely put a new spin on a subject which has been discussed for a long time.

    Wonderful stuff, just great!

  24. cheap fifa 18 coins

    Hi there very nice blog!! Guy .. Beautiful .. Superb ..
    I will bookmark your site and take the feeds additionally?

    I’m glad to find so many useful info here within the
    publish, we want develop more strategies in this regard, thank you for sharing.
    . . . . .

  25. cheap fifa 18 coins

    It is perfect time to make some plans for the future and it’s time to be happy.
    I have read this post and if I could I desire to suggest
    you some interesting things or tips. Perhaps you could write next articles referring to this article.
    I desire to read more things about it!

  26. my blog

    Heya i am for the primary time here. I came across this board and I in finding It really useful & it helped me out much. I am hoping to offer one thing again and help others like you aided me.

  27. myblog

    I think this is one of the most important information for me. And i’m glad reading your article. But should remark on few general things, The web site style is great, the articles is really excellent : D. Good job, cheers

+ Leave a Comment