زیتون سیاه ،اصل یا تقلبی


بر طبق گزارشی که همشهری به چاپ رسانیده است  هم اکنون  زیتون سیاه تقلبی  به صورت گسترده در بازار ایران  توزیع شده  است که مصرف آن عوارض بسیار وخیمی دارد.

در گزارش همشهری  آمده است دو نوع زیتون سیاه در دنیا وجود دارد،یک نوع آن همان زیتون سیاه اصل است که تنها در کشورهای محدودی از جمله ایتالیا و اسپانیا تولید می شود.

ول نوع دیگر آن ،در کشورهایی مانند ترکیه و لبنان از فراوری زیتون سبز به همراه سولفات اهن تهیه میشود

در واقع فراوری  زیتون  سبز در مجاورت سولفات آهن،زیتون  تغییر رنگ می دهد و ظاهرا مشابه زیتون سیاه می شود ،این نوع از زیتون سیاه موجود در بازار، همان دسته از زیتون ها می باشد که برای سلامتی مصرف کننده خطرات جدی به دنبال دارد.

فراوری این زیتون های تقلبی  به گونه ای می باشد که افراد عادی قادر به تشخیص نوع اصلی از تقلبی نمی باشند.

بهتر است برای انتخاب زیتون سیاه از کارشناسان خبره غذایی استفاده کنید و یا  از برندهای شناخته شده این دسته از محصولات استفاده کنید.

راه اندازی فست فودIranhfc

+ There are no comments

Add yours