دستگاه نوشابه ساز در فست فود


معمولا دستگاه نوشابه ساز اگر دارای فرمول و بریکس مناسبی باشد دارای طرفداران زیادی در بین دوست داران فست فود می باشد.البته این دستگاه با خود مزایا و مخاطرات خاص خود را به همراه می آورد.که ما در اینجا به تعدادی از آنها اشاره می کنیم:

 

مزایا:

  1. جذابیت برای مشتریان
  2. قیمت تمام شده پایین تر

معایب:

  1. نیاز به تعمیر و نگهداری دقیق
  2. مسئولیت تامین مواد اولیه
  3. عدم امکان استفاده از آمار ورود و خروج
  4. نیاز به انبار برای ذخیره لیوانهای آن
  5. استفاده بیش از حد پرسنل از این نوع نوشابه

 

به طور کلی به فست فودهای کوچک ومتوسط تهیه آن به هیچ عنوان توصیه نمی شود.اما برای فست فودهای بزرگ قابل بررسی می باشد.البته این مهم باید در حین راه اندازی فست فود مشخص گردد.

+ There are no comments

Add yours