برندها و هزینه ها در صنعت رستوران


به طور کلی می توان هزینه های برند را در سه سطح کلی بررسی نمود،که این سطوح رابطه مستقیمی با تعداد شعب آن دارد:

تعداد شعب کمتر از چهار عدد: در این حالت معمولا هزینه های سر بار بیش ازمنفعت حاصله می باشد.

تعداد شعب بین چهار و نه عدد:در این حالت معمولا هزینه سربار و منفعت حاصله تقریبا برابر است.

تعداد شعب بالاتر از نه عدد:در این حالت منفعت حاصله بیش از هزینه سر بار می باشد.

شاید بتوان تنها عامل جذاب در دو حالت اول که رستوران داران را مشتاق به گسترش برند خود می نمایند جدای از امید به آینده مبلغی اولیه دریافتی از مشتریان شعب که معمولا قابل ملاحظه می باشد دانست.

 

گروه تخصصی راه اندازی فست فود و کافی شاپ iranhfc پیشرو و نو آور در طراحی و راه اندازی فست فود و کافی شاپ در کشور.

 

+ There are no comments

Add yours